| bouchée de la mer | 🐟

Chez @sweetgreens_ on adore la mer, alors on a créé cette bouchée aux saveurs iodées et fumées qui ne fait pas de mal aux poissons 🐠

Un blinis légèrement parfumé au curcuma 🥞

Du cream cheese ultra crémeux à l’aneth

Une tranche de gravlax de carotte fumée aux algues salâmes

Et vous en raffolez !

Parfaite pour vos cocktails, cette pièce est disponible dans les plateaux apéritifs et également dans nos formules buffets.

#vegan #veganfish #veganbordeaux #traiteurvegan #traiteurbordeaux

7 juin 2023 à 16:40

| CONCOURS SPÉCIAL HALLES DE BACALAN |

Certain(e)s d’entre vous l’aviez deviné suite à notre indice en story, nous serons présents aux @hallesdebacalan les samedi 24 et dimanche 25 juin prochains !

On est super contents d’enfin vous retrouver avec un stand bien garni de vegan street food 😋

Au programme le samedi :

Du salé avec sandwichs 🥖, buddha bowl 🥗, nachos 🧀🍟, hot-dog avec saucisse @happyvore 🌭

Du sucré avec nos Sweekers 🥜🍫, Vueno 🐿 cheesecake spéculos 🍮, brownie aux noix de pécan sans gluten à tomber par terre 🍫

Et pour le dimanche, un brunch complet ultra généreux ☕️🥞

Et en prime, on vous offre la chance de remporter :

👉un brunch complet (a récupérer dimanche 25/06

👉un menu plat + Dessert au choix (à récupérer samedi 24/06)

On espère que ça vous fait plaisir !

Voici les modalités de participation :

👀Suivre notre page instagram et celles des @hallesdebacalan

👍Liker ce post (pour faire plaisir à l’algorithme)

✍️Nous dire en commentaire pour quel lot vous participez

🫶Identifiez au moins une personne

Et si vous voulez nous voir régulièrement aux Halles, aidez-nous en partageant ce post autour de vous 🙏

1 post par personne svp :)

⚠️⚠️⚠️ATTENTION ! Merci de ne participer que si vous êtes certain(e)s de pouvoir venir retirer votre lot aux dates correspondantes

On espère que ça vous fait plaisir !

#veganjunkfood #veganstreetfood #hallesdebacalan #traiteurvegan #traiteurbordeaux #veganbordeaux

5 juin 2023 à 18:00

| Plateaux Apéritifs Vegan |

La saison des apéritifs entre amis ou en famille est lancée ! ☀️🍹🧉🍺 Optez pour nos plateaux apéritifs 100% vegan 🌱

en version salée ou mixte, avec ou sans boisson.

Des tartinades, des bouchées traiteur 🥟, des verrines ou encore des mini burgers 🍔, il y en aura pour tous les goûts !

RDV sur notre site pour commander (lien en bio)

Faites-vous livrer ou venez récupérer votre commande dans notre labo à Eysines :)

Bon week-end à tous #veganbordeaux #traiteurvegan #sweetgreens #traiteurbordeaux #veggie

3 juin 2023 à 17:35

Hello Insta ! Vous l'avez peut-être remarqué, notre site internet est down depuis quelques jours. Nous travaillons dessus pour le rétablir au plus vite mais en attendant, vous pouvez nous envoyer vos demandes de devis par mail à l'adresse contact@sweetgreens.fr ou prendre contact avec nous par message privé sur nos réseaux.

Si vous nous avez déjà envoyé une demande via notre site et que vous n'avez pas eu de réponse, n'hésitez pas à nous renvoyer un mail.

Nous sommes désolés de la gène que cela peut avoir occasionné.

On en profite pour vous annoncer que nous préparons depuis quelques temps un tout nouveau site internet en collaboration avec @exascale_web qui sera très bientôt disponible. On en est super fier et on espère qu'il vous plaira.

Nous avons un peu (beaucoup) délaissé les réseaux sociaux ces derniers temps mais nous sommes toujours là pour vos évènements.

On a plein de projets qui se sont ou qui vont se concrétiser et on a hâte de vous en parler.

A très vite <3

Marjorie

Illustration by @studio.liane

#vegan #veganbordeaux #sweetgreens #traiteurvegan #traiteurbordeaux

18 avril 2023 à 10:16

Vous êtes invité(e)s pour un repas de Noël et vous n'êtes pas sûr(e)s d'avoir une option vegan friendly ?

Vous recevez pour les fêtes et vous avez envie de profiter sans passer des heures en cuisine ?

Vous voulez simplement un plateau apéritif à partager ou quelques rochers pour découvrir ?

Nous sommes là pour vous ! Feuilletez notre menu en ligne et faites-vous plaisir 😋

Commandez avant le 20 décembre et il ne vous restera plus qu'à chiller 👌

10 décembre 2022 à 17:41

| Les incontournables Rochers |

Une belle noisette torréfiée, un crémeux façon Bueno ultra fondant et une ganache chocolat praliné croustillante, quoi de plus gourmand pour Noël ? 😋

Ils sont dispo pour le 24 décembre par 4, par 6 ou par 9

Et aucune obligation de commander un menu pour les déguster 👌

Alors ça vous tente ?

7 décembre 2022 à 16:35

3 décembre 2022 à 16:35

| Mariage M&M |

Comme promis, retour en image du mariage de Manon et Marc en Août dernier 💒

Chaque mariage passe par les mêmes étapes pour @sweetgreens_

Un an de préparation, des mois d'ajustements et d'échange, des semaines d'organisation, des jours de cuisine pour une journée Marathon haute en couleur, en stress et en bonheur.

Le calendrier 2023 se remplit déjà donc si vous voulez travailler avec nous pour votre mariage, RDV sur notre site internet.

❤️

📷 @raphaellagardere.photographe

1er décembre 2022 à 10:29

| Hello insta |

Il y a toujours quelqu'un ici ? 🥹

Nous avons un peu disparu des radars ces derniers temps suite à de gros projets qui se sont réalisés (un indice sur la photo du post et un autre en story).

Et après beaucoup de travail dans l'ombre, mais aussi en presta et en livraison chez nos partenaires chouchous, on vous dévoile tout 🤗

Restez dans le coin les curieux 👌

A suivre dans le prochain post, un retour en image sur l'un des mariages marquants de cette année 2022 💍

27 novembre 2022 à 22:42

| Pop Corn vegan au caramel | 🍿

On est super contents de faire partie de la box "Séries TV" made by @colorsoftea.fr 🍵

Ce mois-ci, Cécile, votre sommelière du thé vous propose une box spéciale avec un goodies 100% vegan fait par nos soins : du pop corn caramélisé parfait pour se poser avec son thé devant sa série préférée.

Vous avez jusqu'au 31 Mars pour commander 👉 @colorsoftea.fr

20 mars 2022 à 10:57

| Vacances d'hiver | 🎿

Nous prenons enfin des vacances 👌

Il faut dire que depuis septembre, nous n'arrêtons pas, et c'est grâce à vous 🧡

Alors on s'accorde 10 jours de repos complet bien mérités et on vous retrouve dès lundi 28 février pour repartir en pleine forme 💪

Bonnes vacances à celles et ceux qui en ont et bon courage aux autres !

A très vite 😊🌱❤️

Illustration : @liane.langenbach

17 février 2022 à 17:35

| Nouveau point de vente Saint Augustin |

Les gourmands vont être ravis.

Vous pourrez dès mardi retrouver les sweekers, Vueno et vounty chez @ledepanneurducoin une jolie boutique vrac quartier saint Augustin, tout proche de Mérignac.

Merci aux filles pour leur accueil et leur confiance 👌

⚠️ Quantités limitées ⚠️

12 février 2022 à 11:02

| Lasagnes à la bolognaise, béchamel à la muscade et ricotta au basilic |

Tous les dimanches, nous préparons plus de 70 parts de lasagnes (vegan bien sûr) pour nos différents points de vente.

Cela correspond à 12kg de bolognaise, 8kg de béchamel et 3kg de ricotta, rien que ça 👌

Je ne vous raconte pas l'épluchage et la découpe des oignons et des carottes 😝 🔪

Vous pouvez les retrouver du lundi au mercredi chez @lenvert.scpobx et @climb_up_bordeaux

Ça vous dirait de voir la production en vidéo ? Dites-nous en commentaire si ça vous intéresse et on vous emmènera en cuisine avec nous ce weekend ❤️🌱

11 février 2022 à 11:25

| Nouveau Partenaire | 🧑‍🎓

Nous sommes super contents de vous annoncer notre partenariat avec la cafet' étudiante @lenvert.scpobx de @sciencespobordeaux 🌱

Du lundi au mercredi, retrouvez nos sandwichs, buddha bowl, plats chauds et desserts (dont le Sweekers 🍫 bien évidemment) à des prix tout doux !

Merci à leur super équipe de nous faire confiance pour régaler les étudiants avec du vegan, du bio et du local.

N'hésitez pas à prendre en photo vos plats et a nous tagger pour que l'on repartage 🤝

#vegan #veganbordeaux #sciencespo #sciencespobordeaux #traiteurvegan #cantinevegetarienne #bordeauxmaville #govegan

14 janvier 2022 à 16:32

| Reprise du service traiteur | 🥳

Après un mois de décembre bien rempli, nous ne prenons pas de vacances et sommes à nouveau disponibles pour tous vos événements pros et privés.

RDV sur notre site www.sweetgreens.fr pour toute demande de devis !

Bonne reprise 🌱

#sweetgreens

#traiteur

#traiteurbordeaux #traiteurbordeaux #veganbordeaux #vegan #zerodechet #vegetalien

1er janvier 2022 à 22:33

| MERCI | 🌱❤️

Les livraisons pour votre repas de ce soir sont terminées. Le moment pour nous de vous dire un grand merci.

L'année 2021 se termine aujourd'hui et elle aura été bien particulière.

Nous sommes très heureux de vous avoir accompagnés lors de vos mariages, buffets, repas d'entreprise, brunchs en famille, lors des @greenmarketbordeaux et pour ces fêtes de fin d'année.

Merci à tous nos clients fidèles qui nous font confiance depuis 3 ans,

Merci à tous les nouveaux qui nous ont découvert cette année,

Merci à nos proches qui nous soutiennent et nous accompagnent,

Merci à nos fournisseurs et partenaires qui nous permettent de vous proposer des produits durables (ils sont taggé sur l'image de ce post).

Sans vous, nous n'existerions pas.

Nous vous souhaitons un joyeux réveillon et à très vite pour tous vos événements 🌱

Marjorie

#vegan #traiteurvegan #sweetgreens #veganbordeaux #vegetalien #traiteurbordeaux

31 décembre 2021 à 14:51

| Bûche individuelle chocolat praliné | 🎄

Retrouvez nos bûches individuelles demain au @greenmarketbordeaux de Noël aux @lesvivresdelart de 11h a 17h.

Deux parfums :

La Choco 🍫

- mousse chocolat au lait vegan

- insert crémeux praliné maison

- biscuit Leonard à la vanille

- glaçage miroir chocolat ou glaçage rocher praliné

La fruité 🍓

- mousse à la framboise

- insert lemon curd

- biscuit Leonard à la vanille

- glaçage miroir framboise

⚠️Quantités ultra limitées ⚠️

Retrouvez également nos viennoiseries (croissants, chocolatines, brioches suisses, cinnamon rolls, pains aux raisins), banana bread, pain d'épices de Noël, cheesecake, pim's, sweekers, vueno etc.

A demain 😘

18 décembre 2021 à 15:08

| Concours de Noël |

Sweet Greens vous fait gagner un menu 100% vegan pour Noël ! ⛄

Pour participer, il vous suffit de :

🌱 Être abonné(e) à notre compte Instagram 👉 @sweetgreens_

🌱 Liker ce post

🌱 Tagger 1 ou plusieurs ami(e)s

🌱 Nous dire en commentaire votre choix de menu si vous gagnez (menu dispo en story à la une)

🌱 Et si le coeur vous en dit, partager ce post en story 🎄

Le concours est ouvert jusqu'à samedi 11 décembre 18h. La/le gagnant(e) sera annoncé(e) en story 👍

Nous espérons que ça vous fait plaisir 🎁

#concours #sweetgreens #veganbordeaux #vegan #traiteurvegan #bordeaux #noel #christmas

8 décembre 2021 à 15:18

| Buffet Zéro Déchet |

Être traiteur, c'est se confronter inlassablement aux déchets.

Ils sont partout :

🌱 les emballages lors de l'approvisionnement

🌱 les déchets de la production et du nettoyage en cuisine

🌱 les consommables jetables

🌱 les boîtes de transport pour l'acheminement

🌱le matériel lors de la prestation

👉 tout ça peut et est souvent jetable ! 🗑️

Chez @sweetgreens_ on n'est loin d'être parfaits mais on avance avec acharnement et rigueur sur tout ces aspects et l'une de nos fiertés est de pouvoir proposer des repas pour 160 personnes avec quasiment aucun déchet jetable, et le moins possible de déchets recyclables.

C'est en grande partie grâce à Yann et Élise de @boxeaty qui fournissent ces boîtes en verre consignées qui sont ensuite lavées et remises dans le circuit.

Merci à eux de lutter pour réduire les déchets liés aux repas, et merci pour leur réactivité toujours au top, surtout quand mes demandes sont de dernière minute 😇🤭

Prochaine étape : arrêter les couverts en bois et trouver une alternative réutilisable 💪

Un grand merci a l'Institut des Métiers de la Santé qui nous a fait confiance pour assurer la restauration de 160 personnels de crèche lors de sa dernière conférence ! 👶

#sweetgreens #vegan #zerodechet #zerowaste #veganbordeaux #traiteurbordeaux #bordeauxmaville

7 décembre 2021 à 16:07

| Nouvelle identité visuelle |

Chez Sweet Greens, on a toujours tout fait 100% maison, tout comme notre identité visuelle, et donc notre logo. Et même si cela a fait l'affaire un temps, nous avions envie de tout refaire par un pro et surtout d'avoir une image qui nous ressemble. 🌱

C'est là que @liane.langenbach entre en jeu. 🙋‍♀️

Nous l'avons rencontrée alors que @sweetgreens_ n'était encore qu'un projet, il y a maintenant plus de trois ans, grâce aux apéros zéro déchet organiséz par @mypetitchange (coucou Léa)

Et c'est donc tout naturellement que nous avons fait appel à elle pour donner a Sweet Greens une nouvelle identité visuelle.

Voici le premier changement, notre nouveau logo !

Et on l'adore : du Pep's, de l'élégance et de la couleur.

N'hésitez pas à faire appel à elle pour vos projets, c'est une femme formidable, talentueuse et très professionnelle.

Les autres changements sont en cours et nous avons déjà hâte de vous les montrer.

Vous aimez ?

#sweetgreens #veganbordeaux #traiteurvegan #traiteurbordeaux #vegan #vegetalien

6 décembre 2021 à 16:15

Retour en image sur le mariage de Tiffany et Geoffrey 💒

9 novembre 2021 à 14:47

| Mousse au chocolat vegan | 🍫

Depuis deux ans maintenant, @sweetgreens_ est la cantine officielle de l'école Montessori de Bordeaux lac. 🐸

Tous les jours, les enfants de maternelle (et depuis cette année, primaire) mangent nos petits plats bio, locaux et 100% vegan de l'entrée au dessert ! 💪

Et comme mes souvenirs de cantine sont plutôt mauvais, je fais tout mon possible pour leur concocter des plats gourmands et kid-friendly comme nos wings de chou-fleur BBQ ou encore cette mousse au chocolat ❤️

Rien de plus simple pour la réaliser 🌱: du tofu soyeux (bio et français bien sûr), un peu de sucre roux et du chocolat noir. Et pour la rendre encore plus gourmande, j'y insère une crème montée en chantilly au cacao maigre, comme un trésor enfoui a découvrir, et un crumble spéculoos pour un côté croquant entre deux bouchées fondantes. 😋

Et pour pousser notre démarche écoresponsable jusqu'au bout, nous livrons tout dans des platsw boîtes et verrines réutilisables que nous récupérons a chaque livraison 🌱🌍

Je vous ai donné faim ? 😀

Dites-moi en commentaire sur vous voulez la recette détaillée, je vous la mettrai en story !

#vegan #veganbordeaux #sweetgreens #montessori #traiteur #traiteurvegan #vegetalien#vegetarian #cantinevegetarienne #recettevegan #bordeaux #bordeauxmaville

16 septembre 2021 à 13:24

Concours 🎁🍰🌱

Pour vous remercier de votre fidélité lors des marchés, et à l'occasion du @greenmarketbordeaux place Nansouty de ce dimanche, nous avons décidé de vous gâter en vous faisant gagner des box viennoiseries et pâtisseries 100% Vegan.

Qu'est-ce qu'on gagne ? 🎁

☀️ Lot 1 : viennoiseries

- 1 Chocolatine 🍫

- 1 croissant 🥐

- 1 pain aux raisins 🍇

- 1 cinnamon roll 🥨

☀️ Lot 2 : pâtisseries

- 1 Sweekers 🥜

- 1 vounty 🥥

- 1 Ferrero Rocher 🐿

☀️ Lot 3 : assortiment surprise de viennoiseries et pâtisseries 🥧 🥐

Pour participer, il vous suffit de :

- suivre les comptes @sweetgreens_ et @greenmarketbordeaux

- Liker ce post

- nous dire quel lot vous souhaiteriez gagner en commentaire

- Tagger les personnes avec qui vous partageriez la box (on vous voit les gourmands 🙊)

- partager ce post en story si ça vous dit ❤️

📢 Résultat du concours samedi à 18h en story 📢

Bonne chance à tous 🤞🤞🤞

À dimanche 🌱

17 juin 2021 à 11:24

Wedding cake façon fraisier 🍰 pour le mariage de B&H

La saison des mariages a déjà bien commencé. Cette année, ils sont en petit comité donc on adapte nos pièces montées.

Vous en pensez quoi ? ☀️

Ici vous avez une génoise amande/vanille une ganache en "beurre" monté, une mousseline vanille et des fraises du Périgord, le tout servi avec un coulis de fraises 🍓

Quel est votre combo favori pour un gâteau de mariage ? 😋

📸 @clarabouineau

#vegan #vegancakes #veganwedding #bordeauxtraiteur #fraisier #veganfood #theysaidyes

23 mai 2021 à 09:41

Fraisier 🍰

Nous avons le plaisir de vous retrouver au @greenmarketbordeaux aux @lesvivresdelart le dimanche 9 mai de 11h à 17h.

Nous avons doublé les quantités de viennoiseries 🥐 mais les stocks se vidant rapidement, il est conseillé de commander via le lien disponible en bio 😉

N'oubliez pas que vous pouvez choisir la livraison en point retrait (plus d'infos sur la page Facebook de l'événement)

Quelques nouveautés pour cette édition, je vous laisse découvrir ça 🍰

Merci d'avoir été aussi nombreux pour l'édition d'avril et pour vos retours 😘

26 avril 2021 à 12:50